Musso Stella Chef

Musso Stella Chef Speiseeis + Sorbetmaschine für das kleinere Restaurant, bereitet ca.1,5 ltr.Sorbet in ca. 15 bis 20 Minuten, komplett aus Edelstahl, incl. Zeitschaltwerk, Mit diesem Modell kann man auch in ca 2o min Milchspeiseeis herstellen weil hier für die kristalline Struktur kältere Temperaturen benötigt werden bis -20 C Die Zeitschaltuhr schaltet die Kühlung und das Getriebe automatisch aus Das Gerät hat keine Rutschkupplung also nicht auf Dauerlauf stellen nur mit Timer , sonst geht das Zahnrad + der Getriebemotor defekt

• Das Mischpaddel stoppt, wenn der Deckel geöffnet wird
• Motor mit Getriebemotor für mehr Stabilität und Ruhe