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Speiseeismaschine

Nemox Gelato 6K Crea i-Green

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Geschäftsinformationen

Nemox Gelato 6K Crea i-Green

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6.900,00 €

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Kompakt, komplett, automatisch. Nemox Gelato 6K Crea i-Green ist die EisMaschine der Zukunft!

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Beschreibung

Details

Die Maschine ist mit einer ausgeklügelten Software, welche viele Funktion ermöglicht ausgestattet. Zusätzlich zu den normalen manuellen Funktion ermöglicht das Gerät:

  • 4 Spezifische Produktions Programme (Gelato Classico – Semi-Soft Ice Cream – Granita – Schockfrosten).
  • 4 Spezielle Aufbewahrungs Programme einstellbar auf die unterschiedlichen Bedürfnisse und Eigenschaften des Produkts.


Diese automatische Programme, sowie die Gewährleistung der besten Ergebnisse, machen die Maschine völlig autonom sodass der Anwender sich auf andere Aufgaben konzentrieren kann.

Ein System für die Steuerung und Regelung des Motors mit elektronischem Wechselrichter; der Wechselrichter ermöglicht, die Anzahl der Umdrehungen pro Minute des Rührers (55 bis 115 UpM) so zu variieren, wie es die Mischung erfordert. Die kompakte Größe ermöglicht es Ihnen, 6K CREA i-Green in jeder professionellen Küche zu platzieren.Einfache Reinigung durch den Abflusshahn.
Rührwerk aus rostfreiem Stahl AISI 304 mit einstellbarem Abstreifer. Luftkühlung.

Datenblatt

Datenblatt

Gerätemaße

580x530x450 mm

Netto Gewicht

50,4 kg

Zubereitung pro Arbeitskreislauf

Jede 12-15 Minuten zirca 1,75 kg (2.65 qt)

Pro Stunde

7 kg – 10 l (10.6 qt)

Verpackung

690x620x710 mm

Brutto Gewicht

58,7 kg

Additional

Zusatzinformation

Call For Price Nein

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